Jayme Monjardim Matarazzo é um diretor brasileiro de televisão e cinema, no qual estreou com o filme Olga.
É considerado uma personalidade polêmica dentro da televisão, principalmente devido aos não raros conflitos que trava com autores dos textos que dirige.
Iniciou sua carreira na televisão no início dos anos 80 na Rede Bandeirantes, onde conduziu um especial sobre a mãe, a cantora Maysa.
No ano seguinte, transferiu-se para a Rede Globo, onde co-dirigiu telenovelas, como Partido Alto, Roque Santeiro e Sinhá Moça.