Caroline TatinMapa Astral
Geneviève Caroline Tatin
07/03/1847 03:00
AA - Registro de nascimento citado
Lamotte-Beuvron
França
47°36' ↑ Norte - 2°01' → Leste
00:08 Leste
Sol Lua Asc
Foto: Reprodução
Caroline Tatin, nascida Geneviève Caroline Tatin, é conhecida como coautora da famosa tarte Tatin, sobremesa associada ao final do século XIX na Sologne. Junto com a irmã Stéphanie, dirigiu o Hôtel Tatin em Lamotte-Beuvron, estabelecimento frequentado por caçadores e visitantes da região; a torta que serviam tornou‑se rapidamente reputada no entorno. A receita ganhou difusão além da Sologne por publicações e reedições nas décadas seguintes, sendo atribuída às irmãs Tatin por manuscritos locais e relatos contemporâneos. Fontes regionais indicam que a preparação lhes foi transmitida por uma cozinheira a serviço de nobres locais, e que a notoriedade da tarte cresceu com menções em jornais e obras gastronômicas do início do século XX. O legado de Caroline Tatin está ligado à perpetuação de uma técnica e de um prato que se tornou clássico da cozinha francesa; a tarte Tatin integra hoje repertórios culinários, concursos e associações regionais que mantêm viva a tradição e a memória das criadoras.
Compartilhe
Modo texto
↣ Sol em Peixes - 15°56' - na casa 2/3
↣ Lua em Escorpião - 10°20' - na casa 10
↣ Mercúrio em Áries - 01°35' - na casa 3
↣ Vênus em Áries - 05°18' - na casa 3
↣ Marte em Capricórnio - 17°26' - na casa 1
↣ Júpiter em Gêmeos - 08°32' - na casa 5/6
↣ Saturno em Peixes - 04°52' - na casa 2
↣ Urano em Áries - 12°37' - na casa 3
↣ Netuno em Aquário - 28°31' - na casa 2
↣ Plutão em Áries - 24°32' - na casa 4
↣ Nodo lunar norte em Libra - 19°05' - na casa 9
↣ Ascendente em Capricórnio - 00°46' - na casa 1
↣ Meio do Céu em Escorpião - 01°22' - na casa 10
↣ Ascendente Equatorial em Capricórnio - 27°09'
↣ Sol na casa 2/3
↣ Lua na casa 10
↣ Mercúrio na casa 3
↣ Vênus na casa 3
↣ Marte na casa 1
↣ Júpiter na casa 5/6
↣ Saturno na casa 2
↣ Urano na casa 3
↣ Netuno na casa 2
↣ Plutão na casa 4
↣ Nodo lunar norte na casa 9
↣ Ascendente na casa 1
↣ Meio do Céu na casa 10
↣ Sol e Lua trígono (5°37' aplicativo)
↣ Sol e Marte sextil (1°30' aplicativo)
↣ Sol e Urano antiparalelo
↣ Sol e Plutão paralelo
↣ Lua e Saturno trígono (5°27' separativo)
↣ Lua e Netuno paralelo
↣ Lua e Meio do Céu conjunção (8°58' aplicativo) paralelo
↣ Mercúrio e Vênus conjunção (3°43' aplicativo) paralelo
↣ Mercúrio e Ascendente Equatorial sextil (4°26' aplicativo)
↣ Mercúrio e Ascendente quadratura (0°48' aplicativo)
↣ Vênus e Júpiter sextil (3°14' aplicativo)
↣ Vênus e Urano conjunção (7°18' aplicativo)
↣ Vênus e Ascendente quadratura (4°32' aplicativo)
↣ Marte e Urano quadratura (4°50' separativo)
↣ Marte e Nodo lunar norte quadratura (1°39' aplicativo)
↣ Marte e Ascendente Equatorial conjunção (9°43' separativo)
↣ Marte e Ascendente paralelo
↣ Júpiter e Saturno quadratura (3°40' aplicativo)
↣ Júpiter e Urano sextil (4°04' aplicativo)
↣ Saturno e Netuno conjunção (6°21' separativo)
↣ Saturno e Ascendente sextil (4°06' aplicativo)
↣ Saturno e Meio do Céu trígono (3°30' aplicativo) paralelo
↣ Urano e Nodo lunar norte oposição (6°29' aplicativo)
↣ Netuno e Plutão sextil (3°59' separativo)
↣ Netuno e Ascendente sextil (2°15' separativo)
↣ Netuno e Meio do Céu trígono (2°51' separativo) paralelo
↣ Plutão e Nodo lunar norte oposição (5°27' aplicativo)
↣ Plutão e Ascendente Equatorial quadratura (2°37' separativo)
↣ Plutão e Ascendente trígono (6°14' separativo)
↣ Plutão e Meio do Céu oposição (6°49' separativo)