Eugénie BrazierMapa Astral
12/06/1895 21:00
AA - Registro de nascimento em mãos
Certines
França
46°08' ↑ Norte - 5°16' → Leste
00:21 Leste
Sol Lua Asc
Foto: Dr
Eugénie Brazier, mais conhecida como "la Mère Brazier", foi uma chef francesa que, em 1933, se tornou a primeira pessoa a receber seis estrelas Michelin, três cada em dois restaurantes: La Mère Brazier na rue Royale, uma das principais ruas de Lyon; e um segundo restaurante, também chamado La Mère Brazier, fora da cidade. Esta conquista foi inigualável até que o chef Alain Ducasse foi premiado com seis estrelas no Guia de 1998.
Brazier seguiu as tradições das famosas cozinheiras de Lyon - as Mères lyonnaises - evitando pratos excessivamente elaborados, preferindo oferecer comida simples da mais alta qualidade. Ela influenciou gerações subsequentes de cozinheiros franceses, incluindo Paul Bocuse e Bernard Pacaud, que treinaram em seu restaurante. Ela é homenageada em bolsas de estudo e prêmios anuais por redação culinária concedidos em seu nome. Suas receitas foram coletadas e publicadas em 1977 e uma tradução para o inglês foi publicada em 2014. A ela foi oferecida - com recusa! - a Légion d'honneur, a mais alta ordem de mérito francesa.
Leia mais sobre Eugénie Brazier no Wikipedia
Compartilhe
Modo texto
↣ Sol em Gêmeos - 21°34' - na casa 6
↣ Lua em Aquário - 23°06' - na casa 2
↣ Mercúrio em Câncer - 13°17' - na casa 7
↣ Vênus em Leão - 04°49' - na casa 7
↣ Marte em Leão - 01°20' - na casa 7
↣ Júpiter em Câncer - 11°49' - na casa 7
↣ Saturno em Escorpião - 00°55' - na casa 10 - retrógrado
↣ Urano em Escorpião - 16°34' - na casa 10 - retrógrado
↣ Netuno em Gêmeos - 15°44' - na casa 5/6
↣ Plutão em Gêmeos - 11°30' - na casa 5
↣ Nodo lunar norte em Peixes - 16°40' - na casa 2 - retrógrado
↣ Ascendente em Capricórnio - 08°43' - na casa 1
↣ Meio do Céu em Escorpião - 08°19' - na casa 10
↣ Ascendente Equatorial em Aquário - 03°37'
↣ Sol na casa 6
↣ Lua na casa 2
↣ Mercúrio na casa 7
↣ Vênus na casa 7
↣ Marte na casa 7
↣ Júpiter na casa 7
↣ Saturno na casa 10
↣ Urano na casa 10
↣ Netuno na casa 5/6
↣ Plutão na casa 5
↣ Nodo lunar norte na casa 2
↣ Ascendente na casa 1
↣ Meio do Céu na casa 10
↣ Sol e Lua trígono (1°32' separativo)
↣ Sol e Mercúrio paralelo
↣ Sol e Júpiter paralelo
↣ Sol e Netuno conjunção (5°49' separativo)
↣ Sol e Nodo lunar norte quadratura (4°54' separativo)
↣ Sol e Ascendente antiparalelo
↣ Lua e Urano paralelo
↣ Lua e Meio do Céu paralelo
↣ Mercúrio e Júpiter conjunção (1°28' separativo) paralelo
↣ Mercúrio e Urano trígono (3°17' aplicativo)
↣ Mercúrio e Nodo lunar norte trígono (3°23' aplicativo)
↣ Mercúrio e Ascendente oposição (4°34' aplicativo) antiparalelo
↣ Mercúrio e Meio do Céu trígono (4°58' aplicativo)
↣ Vênus e Marte conjunção (3°28' separativo) paralelo
↣ Vênus e Saturno quadratura (3°54' separativo)
↣ Vênus e Netuno paralelo
↣ Vênus e Ascendente Equatorial oposição (1°11' aplicativo)
↣ Vênus e Meio do Céu quadratura (3°30' separativo)
↣ Marte e Saturno quadratura (0°26' separativo)
↣ Marte e Netuno paralelo
↣ Marte e Ascendente Equatorial oposição (2°17' separativo)
↣ Júpiter e Urano trígono (4°46' aplicativo)
↣ Júpiter e Nodo lunar norte trígono (4°51' aplicativo)
↣ Júpiter e Ascendente oposição (3°05' aplicativo) antiparalelo
↣ Júpiter e Meio do Céu trígono (3°30' aplicativo)
↣ Saturno e Ascendente Equatorial quadratura (2°43' separativo)
↣ Saturno e Meio do Céu conjunção (7°24' separativo)
↣ Urano e Nodo lunar norte trígono (0°06' aplicativo)
↣ Urano e Meio do Céu conjunção (8°16' aplicativo)
↣ Netuno e Plutão conjunção (4°15' separativo)
↣ Netuno e Nodo lunar norte quadratura (0°55' aplicativo)
↣ Plutão e Nodo lunar norte quadratura (5°10' aplicativo)