Norman BorlaugMapa Astral

Norman Ernest Borlaug foi um engenheiro agrônomo e biólogo estadunidense. Foi famoso pelos seus trabalhos a fim de combater a fome ao redor do mundo. 

Formou-se em Agronomia pela Universidade de Minnesota em 1942, especializando-se em genética e patologia vegetal. Após ter obtido seu Ph.D. em fitopatologia e genética pela Universidade de Minnesota em 1942, Borlaug trabalhou como pesquisador agrícola no México, onde desenvolveu a variedade de trigo semi-anão de alto rendimento, resistente a doenças fúngicas. Como resultado, o México tornou-se um exportador líquido de trigo em 1963. A seguir, Borlaug introduziu variedades de alto rendimento e técnicas modernas de produção agrícola no Paquistão e na Índia. Entre 1965 e 1970, a produção de trigo quase dobrou no Paquistão e na Índia, melhorando consideravelmente a segurança alimentar desses países.

Esses aumentos na produtividade e produção agrícolas de meados do Século XX foram chamados de Revolução Verde. Estima-se que o trabalho de Borlaug tenha salvo da inanição entre 245 milhões e 1 bilhão de vidas em todo o mundo. Em reconhecimento à sua contribuição para a paz mundial através do aumento do fornecimento de alimentos, ele foi premiado com o Nobel da Paz em 1970.

Mais tarde, ele ajudou a aplicar estes métodos de produção de alimento na Ásia e África. Borlaug defendeu o uso dos métodos técnico científicos da Revolução Verde e agora da biotecnologia com o objetivo de diminuir a fome mundial.